2014年星巴克入侵哥伦比亚:咖啡接管了吗? [视频]

2014年星巴克入侵哥伦比亚:咖啡接管了吗? [视频]

2014年星巴克入侵哥伦比亚:咖啡接管了吗? [视频]

“Can I get a venti spiced pumpkin latte, extra cream and cinnamon?”
星巴克将于2014年在波哥大开业,承诺在当地种植豆类。 但欢迎特许经营吗? 照片:路透社

“我可以加入通风五香南瓜拿铁,额外的奶油和肉桂吗?”

两年前,在我搬到美国之前,这样一个问题会让我困惑,让我无言以对。 现在我已经通过星巴克的特许经营而变得美国化,我意识到这是公司的语言。 他们为什么不应该拥有自己的语言,规模系统和开展业务的方式,在全球62个国家拥有近20,000家商店?

总部位于西雅图的特许经营店通过全球连锁店将咖啡豆传播到世界各地,其中或多或少的菜单保持不变。 它以其一致性而自豪,你会发现日本星巴克的卡布奇诺味道很像你在纽约的味道。

首席执行官Howard Schultz于8月26日宣布,星巴克将于2014年在哥伦比亚波哥大开设第一家店。哥伦比亚通常被认为是世界咖啡之都,也是世界第三大咖啡出口国和最大生产国。 入侵是否会成为敌意收购,或者哥伦比亚人民是否愿意用空咖啡杯欢迎美国连锁店?

舒尔茨承诺,该公司将确保在波哥大商店出售的咖啡是在当地生产和烘烤的。 他计划在未来五年内在波哥大和其他哥伦比亚城市开设50家门店。

西班牙出生的IBT记者和前星巴克员工Patricia Rey Mallen与IBTimesTV坐下来讨论哥伦比亚入侵及其对文化的影响。 她报告称,由于其承诺在当地生产和烤土豆,星巴克一般都受到了国外的欢迎。

但随着任何一种新的特许经营,都会对当地企业构成威胁。 Juan Valdez Cafe是一家以虚构人物命名的咖啡连锁店,以哥伦比亚咖啡为标志已有50多年的历史,于2002年由哥伦比亚全国咖啡种植者联合会成立。它现在拥有230多家公司,合资企业和全球许可网点。

哥伦比亚人会在2014年叛逃到美国的咖啡连锁店吗? 当星巴克的门打开,绿色停机坪上那个微笑的咖啡师迎接他们的时候,波哥大人民会点一份通风五香南瓜拿铁吗? 或者美国咖啡文化是否会在一个自称为世界咖啡中心的国家中翻译?


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